Resultados de la busqueda

Matambre arrollado hervido receta facil

El Matambre arrollado es muy sabroso, facil de hacer, aunque su coccion lleva algo de tiempo.

La Receta de Matambre arrollado hervido es muy simple y podemos modificar o cambiar la cantidad de los ingredientes con los que rellenamos.

Espero les guste la Receta de Matambre arrollado hervido,y se animen a hacerla ;)

Matambre arrollado hervido

Ingredientes para Matambre arrollado hervido:


- 1 y 1/2 kilos de matambre
- 5 cucharadas de provenzal
- 300 gramos de morrón asado
- 8 huevos duros
- 200 gramos de zanahoria
- 14 gramos de gelatina sin sabor
- 150 gramos de queso rallado
- c/n caldo
- sal
- pimienta

Guarnicion:

- Ensalada Rusa


Como hacer Matambre arrollado hervido:

- Pelar y cortar las zanahorias en bastones.
- Blanquear los bastones de zanahorias.
- Desgrasar el matambre.
- Salpimentar y espolvorear con provenzal.
- En un extremo, colocar las tiras de morrones asados, los huevos duros y los bastones de zanahoria.
- Esparcir la gelatina sin sabor y el queso rallado.
- Arrollar y envolver en papel adherente.
- Atar con hilo de algodón.
- Cocinar en caldo a fuego bajo durante 1 hora y media.
- Dejar enfriar el matambre arrollado, cortar y servir.

Sugerencias:

- Servir el matambre arrollado acompañado de Ensalada Rusa. Puedes ver la Receta de Ensalada Rusa clasica en nuestro blog.


Segui las recetas en PINTEREST



Recetas con Carne:


Si te gusto la Receta de Matambre arrollado hervido, compartela con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Recomendados

Aquí puedes buscar tu receta

Recibe las recetas por correo

Seguidores

Entradas populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *