Receta de Chucrut facil y rapida

El Chucrut, debe ser una de las recetas alemanas mas conocidas y creo que tambien es la receta con repollo mas popular.

La Receta de Chucrut es muy simple y el resultado es muy sabroso, ademas te dejo el secreto para que puedas almacenar al Chucrut casero como una conserva.

Espero les guste la Receta de Chucrut.


Ingredientes para el Chucrut:


- 1 kilos de repollo blanco
- 300 gramos de cebolla
- 200 gramos de zanahoria
- 300 cc de vinagre de alcohol
- 500 cc de vino blanco
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1 hoja de laurel seca


Como hacer el Chucrut facil:


- Cortar el repollo en juliana fina.
- Cortar las cebollas en medios aros finos.
- Rallar las zanahorias.
- En una cacerola de acero inoxidable, llevar a hervor el vinagre, el vino y los condimentos.
- Agregar el repollo, las cebollas y las zanahorias.
- Tapar y cocinar, mezclar de vez en cuando, hasta que la preparación se reduzca a la mitad.
- Envasar el Chucrut en frascos esterilizados.
- Cubrir con el líquido de la cocción y cerrar.

Importante:

- El Chucrut se conserva hasta 1 año en un lugar fresco, seco y oscuro.
- Una vez abierto, dura hasta 15 días en la heladera.

Recetas Veganas:



Si te gusto la Receta de Chucrut facil y rapida, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Recomendados

Aquí puedes buscar tu receta

Seguidores

Resultados de la busqueda

Recetas Populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Nuestra Inspiracion


Doña Petrona C. de Gandulfo

Doli Irigoyen

Choly Berreteaga

Maru Botana

Narda Lepes


Autentico Libro de Dona Petrona El Tomo i

Libro Doña Petrona pdf

Libro de Doña Petrona original

Libro de Cocina de Doña Petrona

El gran libro de Doña Petrona

Libro Doña Petrona online

El libro de Doña Petrona primera edición

Libro de Doña Petrona original pdf

El Gran Libro de Doña Petrona pdf descargar

Doña Petrona inedita



Choly Berreteaga Libros

El libro del oro de la cocina facil Choly Berreteaga

Cocina Facil para la mujer moderna

Libros de Choly Berreteaga

El Libro de oro de la cocina facil de Choly Berreteaga pdf



Sabor a mi Maru Botana

Revista de Maru Botana



Narda Lepes hoy

Narda Lepes Tienda

Narda Lepes Recetas Vegetarianas

Narda Lepes Recetas Ensaladas

Narda Lepes Comedor