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Postres sin gluten muy faciles

Existe una gran variedad de Postres sin gluten, en este caso compartimos una seleccion variada de Recetas de Postres sin gluten muy faciles todos deliciosos y sencillos de hacer, algunos con frutas, otros con chocolate, pero la caracteristica principal es que ninguno contiene gluten y son postres frios.

Espero que disfruten de la siguiente lista de Recetas de Postres sin gluten muy faciles.


Isla Flotante

La Isla Flotante, es una delicia, que se hace a base de claras de huevo y azcuar, tiene una textura muy suave y un sabor delicado.
De modo tradicional la Isla Flotante se sirve con una rica Salsa Sabayon, que se hace a base de yemas de huevo, y asi aprovechamos todo el huevo ;)

Ver la Receta de Isla Flotante

Mousse de maracuja

El maracuja tambien conocida como fruta de la pasión es una fruta exotica con un sabor unico y que podemos encontrar en cada vez mas paises.
El mousse de maracuja, es un postre muy facil y rapido de hacer, es muy rico, lleva pocos ingredientes, es un postre fresco y seguro lograras sorprender por su sabor.

Ver la Receta de Mousse de maracuja



Mousse de piña en almibar


La piña es una fruta que tiene un sabor unico y caracterisco, el mousse de piña en almibar mantiene todo ese sabor.
El mousse de piña en almibar, es un postre muy facil y rapido de hacer, es muy rico, lleva pocos ingredientes y es un postre fresco.

Ver la Receta de Mousse de piña en almibar

Mousse de limon

El mousse de limon es un postre rico, facil de hacer y fresco.
La receta de mousse de limon es increible ya que es una receta facil, rapida y economica.
Los invito a realizar la receta de mousse de limon casero, porque es una receta muy sencilla y que siempre queda bien. 

Ver la Receta de Mousse de limon



Mousse de fresas

La receta de mousse de fresas es increible ya que es una receta facil, rapida, economica, muy rica y que nos permite hacer un postre rico y sano, ideal para compartir en épocas cálidas.
Los invito a realizar la receta de mousse de fresas casero, no se van a arrepentir. 

Ver la Receta de mousse de fresas



Torta de fresa

Riquisima Torta de fresa, muy facil de hacer, ideal para servir como postre.

La Torta de fresa facil tiene un textura bien cremosa y no requiere horno.

Ver la Receta de Torta de fresa



Frutillas con crema

Las frutillas con crema, son un postre clásico, practico, con una elaboración muy sencilla. Las frutillas con crema chantilly, es un postre que a todos les gusta, es ideal para servir en cualquier ocasión. Las frutillas con crema chantilly, son además un postre para celiacos, pues no contiene harina.

Ver la receta de frutillas con crema chantilly



Helado de Frutilla casero light

El helado de Frutilla casero es delicioso y ademas es mas saludable que muchos de los helado de frutilla comprados, puesto que el helado de Frutilla casero se hace con Frutillas frescas, y muchos de los helado de frutilla que compramos no contienen fresas sino que se hacen con sabor y color artificiales.

Ver la Receta de Helado de Frutilla casero light



Natilla de vainilla

La natilla es un postre muy rico, en particular la natilla de vainilla es una de las mas tradicionales.

La receta de natilla, es muy facil de hacer, con ingredientes basicos y ademas es muy económica.

Ver la Receta de Natilla de vainilla



Torta marquise

La Torta marquise una delicia que no pueden dejar de probar, facil de hacer e ideal para servir como postre.

La Torta marquise tiene una textura suave maravillosa y es muy rica, ideal para los amantes del chocolate.

Ver la Receta de Torta marquise



Budín de durazno

El budín de durazno, es un postre, saludable, nutritivo y muy rico, además de ser un postre original.

La receta de budín de durazno es rápida y sumamente sencilla de realizar, al no llevar harina, es un postre ideal para celiacos.

Ver la Receta de Budín de durazno



Crema volteada

La Crema volteada es una crema muy rica y facil de hacer, muy popular en muchos paises de America Latina.
La Crema volteada se hace a base de leche condensada y huevos, que se cocina a baño maria. Ademas la Crema volteada es libre de gluten por lo que es un postre apto para celiacos.

Ver la receta de Crema volteada



Banana con yogurt a la menta

Las Banana con yogurt a la menta, pueden ser un postre fresco y nutritivo. Tambien puede servirse a las Banana con yogurt a la menta, como una merienda nutritiva o incluirlo en nuestro desayuno. Las Banana con yogurt a la menta, son muy faciles y rapidas de realizar.

Ver la receta de Banana con yogurt a la menta




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Mousse de chocolate sin huevo

El Mousse de chocolate sin huevo, es un postre delicioso, que tiene una textura suave y cremosa, con un sabor delicado a chocolate, que gusta a todos.

La receta de Mousse de chocolate sin huevo es muy facil, pero para logar un Mousse de chocolate sin huevo perfecto, es necesario seguir ciertos tips que te indicamos en el paso a paso de la receta.

Espero les guste la receta de Mousse de chocolate sin huevo.

Mousse de chocolate sin huevo


Ingredientes para Mousse de chocolate sin huevo:


- 500 cc de nata
- 200 gramos de azúcar glas
- 100 gramos de cacao amargo


Como hacer la Mousse de chocolate sin huevo:

- Colocar el bowl donde vamos a batir la nata junto con los batidores de la batidora eléctrica en el congelador por unos 15 minutos antes de batir la nata.
- Agregar la nata en el bol y batir a velocidad alta por 1-2 minutos o hasta que espese un poco.
- Luego agregar el azúcar y continuar batiendo a velocidad alta hasta punto de nieve (aproximadamente unos 3-5 minutos).
- Agregar el cacao amargo batir hasta integrar bien y lograr una consistencia firme.
- Estara listo el Mousse de chocolate.
- Colocar en recipientes individuales y llevar a la heladera al menos 1 hora antes de servir el Mousse de chocolate sin huevo.

Sugerencias:


Recetas de Postres:



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Garbanzos fritos vegetarianos

Los Garbanzos fritos vegetarianos son muy sabrosos y lo vamos a servir acompañados de arroz blanco hervido lo que lo convierte en un plato principal perfecto y rendidor.

Espero les guste la Receta de Garbanzos fritos vegetarianos.

Garbanzos fritos vegetarianos

Ingredientes para Garbanzos fritos vegetarianos:


- 400 gramos de garbanzos cocidos
- 1 cebolla
- 1 pimiento morron rojo
- 2 dientes de ajo
- 250 cc de salsa de tomate
- 50 cc de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- pimienta c/n
- sal
- caldo c/n
- 1 taza de arroz blanco cocido


Como hacer Garbanzos fritos vegetarianos:

- Picar finamente el ajo y la cebolla.
- Picar chiquito el pimiento.
- En una sartén con aceite de oliva, poner a cocinar el ajo y la cebolla picados.
- Una vez que transparenten agregar el pimiento.
- Agregar los garbanzos, la salsa de tomate, el laurel y el pimentón.
- Mezclar.
- Salpimentar a gusto y agregar caldo.
- Dejar reducir.
- En algunos minutos estaran listos los garbanzos fritos, pues los garbanzos ya estan cocidos.
- Servir los garbanzos fritos vegetarianos con arroz blanco cocido.

Sugerencias:

Recetas con legumbres:


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Natillas caseras sin huevo

Las Natillas caseras sin huevo, es basicamente una crema basica muy facil de hacer, economica y rica. Ademas las Natillas sin huevo son apta para celiacos.

Las Natillas caseras sin huevo brinda muchas posibilidades porque se puede servir sola, con diferentes frutas e inclusos con distintos sabores, en nuestro caso haremos la Natilla de vainilla.

Espero les guste la Receta de Natillas sin huevo.


Ingredientes para Natillas caseras sin huevo:


- 500 cc. de leche
- 4 cucharadas de almidon de maiz
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla


Como hacer la Natillas caseras sin huevo:

- Disolver la maicena con algo de leche, esto es necesario para evitar grumos.
- En una cacerola, colocar la leche, la almidon de maiz hidratada, el azucar y la vainilla.
- Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente.
- Cocer hasta que la Natilla tenga la consistencia deseada.
- Retirar la Natilla del fuego y disponer en un recipiente o en recipientes individuales.
- Servir la Natilla sin huevo bien fria.

Sugerencias:

- Es ideal servir a la Natillas caseras sin huevo fria, con fresas frescas, kiwis o con duraznos en almibar.
- Otra muy buena opcion, es al momento de servir la Natillas caseras sin huevo es espolvorearla con canela en polvo.

Recetas de cremas:



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Como hacer zapallitos rellenos faciles

La receta de Zapallitos rellenos, es muy facil de hacer y se obtienen unos sabrosos Zapallitos rellenos de carne picada al horno.

La Receta de Zapallitos rellenos con carne, es basica, se realiza con muy pocos ingredientes, quedan bien ricos, en lo posible es bueno utilizar zapallitos lo mas tiernos posibles y no muy grandes.

Espero les guste la receta de Zapallitos rellenos faciles.

Zapallitos rellenos

Ingredientes para los Zapallitos rellenos:

- 4 zapallitos redondos y parejos
- 200 gramos de carne de picada
- 1 cebolla
- 2 diente de ajo
- 2 tomates
- aceite c/n
- queso rallado c/n (opcional)
- sal
- pimienta


Como hacer los Zapallitos rellenos:

- Lavar bien las zapallitos y los tomates.
- Quitar la tapa de los zapallitos y ahuecar con cuidado de no romper. (Reservar la pulpa para otra preparacion)
- Llevar a cocción en agua hirviendo con sal a gusto, unos minutos hasta que ablanden, pero esten firmes.
- Quitar con una espumadera y con cuidado de no romper, dejar reposar boca abajo sobre papel absorbente para retirar el exceso de humedad.
- Picar bien pequeña la cebolla y el diente de ajo.
- Quitar las semillas de los tomates y cortar su pulpa en dados pequeños.
- En un sarter colocar un poco de aceite, cuando este caliente agregar el ajo y la cebolla.
- Cuando se transparentes agregar el tomate y algo de sal a gusto.
- Por ultimo agregamos la carne picada y pimienta a gusto.
- Dejar en el fuego hasta que se cocine la carne.
- Agregar el queso rallado y mezclar.
- Rellenar los zapallitos.
- Colocar los Zapallitos rellenos en una fuente para horno.
- Llevar a horno hasta que caliente y los zapallitos queden cocidos, es unos minutos, pues ya los cocinamos.
- Servir las Zapallitos rellenos de carne.

Sugerencias:


Recetas con carne picada:


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Salsa de queso parmesano casera facil

Maravillosa Salsa de queso parmesano, muy facil de hacer y riquisima. Simplemente debes seleccionar ingredientes de buena calidad y en pocos minutos tendras una Salsa de queso deliciosa y perfecta para acompañar todo tipo de pasta, aunque quizas la Salsa de queso parmesano no sea la opción más saludable o económica, es una opcion de lujo ideal para servir en ocasiones especiales y lucirte.

Espero les guste la Receta de Salsa de queso parmesano.

Salsa de queso parmesano


Ingredientes para la Salsa de queso parmesano:


- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de nata más 2 cucharadas
- pimienta


Como hacer Salsa de queso parmesano:

- Derretir la mantequilla.
- Agregar la nata, y el queso parmesano rallado.
- Cocinar a fuego lento o medio.
- La Salsa de queso parmesano estará lista cunado espese.
- Si se desea condimentar con pimienta a gusto.

Sugerencias:

- La Salsa de queso parmesano es una salsa para acompañar a la pasta. De este modo simplemente verter la Salsa de queso parmesano, sobre la pasta aldente.


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Recetas con papas faciles y economicas

Normalmente las Recetas con papas son un exito y la papa brinda un monton de opciones a la hora de cocinar, en este caso compartimos algunas Recetas con papas faciles y economicas, variadas, todas ricas y practicas.

Espero les guste la seleccion de Recetas con papas faciles y economicas.


Ensalada de papa facil

La ensalada piamontesa, es una ensalada a base de papas, muy rica y practica. La ensalada piamontesa, es ideal para épocas cálidas, ya que se sirve fría.

Ensalada de patata americana

Una buena ensalada de papa es una guarnición que nunca falta en una verdadera barbacoa americana.
La ensalada de patatas va con todo no importa si prefieres chorizo a la barbacoa, o una típica hamburguesa americana.


Papas a la Suiza

La receta de papas a la suiza, es una opción para preparar las papas de una manera diferente, es una excelente guarnición para acompaañar varios tipos de carne, sorprendiendo en la presentación del plato.

Puré de papas cremoso

El puré de papas, es una de las guarniciones mas conocidas y aceptadas, ya que le gusta a todos.
Realizaremos un puré de papas cremoso, donde la papa queda completamente triturada y adicionando algunos ingredientes logramos la textura cremosa.


Rosti de papa

Los rosti de papa son una forma diferente de preparar las papas. Ademas los rosti de papa, también nos permite combinar la papa con otros ingredientes y realizar variaste del rosti de papa clasico, como puede ser los Rosti de papa con panceta.


Puré de papas rustico

El puré de papas es un excelente acompañamiento para cualquier comida, desde las mas sencillas a las mas sofisticadas. En este caso realizaremos un puré de papas rustico, donde la papa no necesariamente queda completamente pisada sino que podemos encontrar algunos trozo de papas, es por ello que este puré de papas es mas sencillo de realizar.


Ensalada Rusa

La Ensalada Rusa, es una de las ensaladas mas populares. La Receta de Ensalada Rusa original es muy simple y solo lleva cuatro ingredientes.
La Ensalada Rusa, es una combinación rica y sencilla, ademas es una excelente guarnicion para todo tipo de carnes.


Croquetas de papa

Las croquetas de papa, son muy populares, ya que a todos nos gustan las papas. Las croquetas de papas, son muy fáciles de hacer, aunque llevan algo de tiempo, porque hay que armar cada croqueta y luego freírlas. Las croquetas de papas, son una excelente guarnición.


Papas a la crema

Para aquellos que aman las papas una forma sabrosa sencilla y deferente de prepararlas es a la crema. Esta receta papas a la crema, es ideal para ser servida tibia, como guarnición de cualquier tipo de carne, en particular carne de res al horno o pollo al horno.


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Croquetas de arroz y jamon

Las Croquetas de arroz y jamon, son una excelente opción para presentar como entrada, para servir en una reunión como bocado.

La receta de Croquetas de arroz y jamon, es muy fácil de hacer y quedan bien ricas.

Espero les guste la receta de Croquetas de arroz y jamon.

Croquetas de arroz y jamon

Ingredientes para Croquetas de arroz y jamon:


- 2/3 taza de arroz
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 y 1/4 taza de caldo de pollo
- 2 huevos
- 200 gramos de jamón
- pimienta
- pan rallado c/n
- 2 cucharadas de perejil picado
- aceite para freír


Preparación de Croquetas de arroz y jamon:

- En una cacerola freír la cebolla en el aceite, hasta que este tierna.
- Añadir el arroz, remover bien, dejar hasta que el arroz se transparente.
- Verter el caldo y llevar todo a ebullición.
- Bajar el fuego y dejar hervir, sin tapar, hasta que el líquido se evapore.
- Tapar y continuar la cocción a fuego mínimo hasta que el arroz esté tierno.
- Dejar enfriar.
- Picar el jamon en cuadraditos pequeños.
- Incorporar al arroz los huevos levemente batidos, el jamón y el perejil.
- Refrigerar la mezcla 30 minutos.
- Formar bolitas y rebozar en pan rallado.
- Dorar por tandas en aceite moderadamente caliente.
- Dejar escurrir sobre papel absorbente y servir las croquetas enseguida.

Sugerencias:

- Si vamos a servir las croquetas de arroz, en una reunión, podemos ponerles un pequeño palillo, para que sea mas sencillo tomarlos para los comensales.


Recetas de bocados:



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Postres faciles sin horno

Si quieres servir unos postres caseros deliciosos, solo tienes que ver la siguiente seleccion de recetas de Postres faciles sin horno variados y todos riquisimos; seguro alguno sera tu preferido.

Espero que disfruten de la siguiente lista de Recetas de Postres faciles sin horno.


Torta marquise

La Torta marquise una delicia que no pueden dejar de probar, facil de hacer e ideal para servir como postre.

La Torta marquise tiene una textura suave maravillosa y es muy rica, ideal para los amantes del chocolate.

Ver la Receta de Torta marquise

Chocotorta

La torta conocida como chocotorta, es ideal para todos aquellos que no les gusta realizar la masa de la torta ya que se hace con galletas de chocolate y una riquisima crema.
La chocotorta, es facil y rapida de hacer, no requiere horno y por ello tambien es ideal para hacer con niños.

Ver la Receta de Chocotorta



Tiramisu sin mascarpone

El postre tiramisu, es un postre clasico y como tal existe una versión original y otras varias que tambien se consideran postre tiramisu. En este caso vamos a hacer un postre tiramisu sin mascarpone, que se realiza con queso crema y lo vamos a presentar en copas.

Ver la Receta de Tiramisu sin mascarpone


Helado de Frutilla casero light

El helado de Frutilla casero es delicioso y ademas es mas saludable que muchos de los helado de frutilla comprados, puesto que el helado de Frutilla casero se hace con Frutillas frescas, y muchos de los helado de frutilla que compramos no contienen fresas sino que se hacen con sabor y color artificiales.

Ver la Receta de Helado de Frutilla casero light



Frutillas con crema

Las frutillas con crema, son un postre clásico, practico, con una elaboración muy sencilla. Las frutillas con crema chantilly, es un postre que a todos les gusta, es ideal para servir en cualquier ocasión. Las frutillas con crema chantilly, son además un postre para celiacos, pues no contiene harina.

Ver la receta de frutillas con crema chantilly



Mousse de fresas

La receta de mousse de fresas es increible ya que es una receta facil, rapida, economica, muy rica y que nos permite hacer un postre rico y sano, ideal para compartir en épocas cálidas.
Los invito a realizar la receta de mousse de fresas casero, no se van a arrepentir. 

Ver la Receta de mousse de fresas



Mousse de maracuja

El maracuja tambien conocida como fruta de la pasión es una fruta exotica con un sabor unico y que podemos encontrar en cada vez mas paises.
El mousse de maracuja, es un postre muy facil y rapido de hacer, es muy rico, lleva pocos ingredientes, es un postre fresco y seguro lograras sorprender por su sabor.

Ver la Receta de Mousse de maracuja



Mousse de piña en almibar


La piña es una fruta que tiene un sabor unico y caracterisco, el mousse de piña en almibar mantiene todo ese sabor.
El mousse de piña en almibar, es un postre muy facil y rapido de hacer, es muy rico, lleva pocos ingredientes y es un postre fresco.

Ver la Receta de Mousse de piña en almibar



Mousse de limon

El mousse de limon es un postre rico, facil de hacer y fresco.
La receta de mousse de limon es increible ya que es una receta facil, rapida y economica.
Los invito a realizar la receta de mousse de limon casero, porque es una receta muy sencilla y que siempre queda bien. 

Ver la Receta de Mousse de limon



Pay de limon con galletas marias

Increible Pay de limon con galletas marias, con un sabor deliciado a limon, es un pay muy fresco, perfecto para servir como postre.
Ademas la receta de Pay de limon con galletas marias es muy sencilla de hacer, practica y sin horno.

Ver la receta de Pay de limon con galletas marias



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Guiso de arvejas con arroz integral

El Guiso de arvejas con arroz integral, es un plato principal muy rico y nutritivo, en este caso lo haremos con verduras y sin carne.

La receta de Guiso de arvejas con arroz integral, muy fácil de hacer, es bastante rapida, es una opcion económica, es un plato vegano sabroso y de bajo en calorias.

Espero les guste la receta de Guiso de arvejas con arroz integral.

Guiso de arvejas con arroz integral

Ingredientes para Guiso de arvejas con arroz integral:


- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates maduros
- 2 zanahorias
- 3/4 taza de arroz integral
- 2 tazas de arvejas pre-cocidas
- caldo de verduras o agua cantidad suficiente
- 3 cucharadas de aceite
- perejil fresco picado
- 1 cucharadita de pimenton
- sal a gusto
- pimienta a gusto


Como hacer el Guiso de arvejas con arroz integral:

- Lavar bien todos los vegetales.
- Picar la cebolla chiquita y los dientes de ajo.
- Picar bien chiquito el pimiento.
- Pelar y picar los tomates.
- Pelar las zanahorias, rallar una de las zanahorias y cortar la otra en cubos.
- En una cacerola precalentada, colocar el aceite.
- Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento, dejar rehogar.
- Agregar sal a gusto.
- Agregar el arroz integral, mezclar y dejar hasta que el arroz transparente, teniendo cuidado de que no se queme nada.
- Añadir el caldo y cuando rompa en ebullición incorporar el resto de los ingredientes.
- Condimentar con pimienta a gusto y el pimenton.
- Dejar que el arroz se cocine, teniendo cuidado y agregando caldo o agua de ser necesario.
- Una vez cocido el arroz estar listo, espolvorear con el perejil picado, tapar y dejar reposar unos minutos.
- Al servir el guiso se arvejas con arroz en los platos.

Sugerencias:

Recetas con legumbres:


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Como preparar Crema de champiñones casera

La crema de champiñones, ya es un clasico y es muy comun conseguirla enlatada, pero ya saber el sabor de la crema de champiñones casera es sin lugar a dudas mucho mas rico y es una crema muy sencilla de preparar.

La receta de crema de champiñones, combina champiñones, leche y cebolla, obteniendo una crema deliciosa. Ademas puedes preparar la crema de champiñones, con champiñones frescos o con champiñones enlatados, la diferencia esta en que los champiñones frescos aportan un sabor más natural, mientras que los champiñones enlatados ahorran tiempo, segun la epoca o lo que halla en el mercado optamos por unos u otros.

Espero que les guste la receta de Crema de champiñones.

Crema de champiñones

Ingredientes para Crema de champiñones:


- 500 gramos de champiñones frescos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 litro de leche
- 2 ramitas de perejil
- sal
- pimienta


Como preparar Crema de champiñones:

- Limpiar los champiñones y cortar en cuartos.
- Cocer los champiñones en agua sin sal.
- Licuar los champiñones cocidos junto con 2 tazas del agua en que se cocieron.
- Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
- Agregar la cebolla y sofríe hasta que se vea transparente.
- Luego añade la fécula de maíz y cocina, moviendo constantemente, hasta que tome un tono ligeramente dorado.
- Vierter los champiñones licuados, y seguir moviendo.
- Añadir la leche y el perejil.
- Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que haya hervido suavemente durante 5 minutos.
- Sazonar con sal y pimienta en el último minuto de cocción.
- Estara lista la crema de champiñones.

Sugerencias:

- En el caso de utilizar champiñones de lata, debes escurrir los champiñones y licuar con agua limpia.


Recetas de Sopas:



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Queque volteado de piña

El Queque volteado de piña es riquisimo, se obtiene un queque bien humedo y con una capa de piña caramelizada deliciosa, en algunos lugares se lo conoce como pastel volteado de piña.

La receta de Queque volteado de piña es muy facil de hacer y nos da la posibilidad de obtener un queque sabroso y muy vistoso, ideal para servir a la hora de la merienda o como postre.

Espero les guste la receta de Queque volteado de piña.

Queque volteado de piña

Ingredientes para la Queque volteado de piña:


Ingredientes para la base de piña:

- 1 taza de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- rodajas de piña en almibar c/n

Ingredientes para la masa del Queque:

- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 vaso de oporto


Como hacer el Queque volteado de piña:

Como hacer la base de piña:

- Hacer un caramelo con el azúcar y cuando haya fundido incorporar la manteca cortada en cubos.
- Dejar que llegue a un color claro y acaramelar bordes y fondo de un molde desmontable de 28 cm.
- Acomodar por encima las rodajas de piña bien escurridas. Reservar.

Como hacer la masa del Queque volteado de piña:

- Batir los huevos con el azúcar hasta espumar y blanquear.
- Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear.
- Mezclar bien.

Como hacer el Queque volteado de piña:

- Volcar la masa sobre las rodajas de piña.
- Llevar la torta a horno precalentado moderado por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.
- Antes de desmoldar elqueque y en caliente, volcar por toda la masa el oporto, dejar que absorba bien y recién entonces desmoldar.

Como servir el Queque volteado de piña:


- Servir la Queque volteado de piña frío.
- Otra opcion es servir el Queque volteado de piña tibio con crema chantillí o helado.
-

Recetas de Tortas faciles:



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Tarta de frutillas con crema pastelera

La Tarta de frutillas con crema pastelera es una tarta dulce basica y muy popular, ya que es muy sencilla y deliciosa.

La receta de Tarta de frutillas con crema pastelera, es bien simple, en esta receta compartimos una receta de masa para tarta dulce facil y muy rica, ademas tambien incluimos la receta de la crema pastelera para que te quede con la consistencia adecuada para la tarta.

Espero les guste la Receta de Tarta de frutillas con crema pastelera.

Tarta de frutillas con crema pastelera

Ingredientes para Tarta de frutillas con crema pastelera:


Ingredientes para masa de la Tarta:


- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 100 gramos de azúcar impalpable
- 2 yemas de huevo
- agua fría c/n


Ingredientes para la Crema pastelera:


- 300 cc de leche
- 80 gramos de azúcar
- 30 gramos de almidón de maíz
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla c/n


Ingredientes para Cubierta de la Tarta:


- 500 gramos de frutillas
- azucar glas c/ngel de brillo en frío sabor frutillas o natural c/n
- menta fresca (opcional)


Como hacer Tarta de frutillas con crema pastelera:

Como hacer la masa de la Tarta:


- Procesar la mantequilla, la harina, el polvo para hornear y el azúcar impalpable.
- Agregar las yemas y el agua fría hasta formar una masa lisa.
- Enfriar la masa tapada 1 hora en heladera.
- Estirar y forrar una tartera de 26 cm de diámetro.
- Hornear hasta que resulte cocida por completo.
- Dejar enfriar.


Como hacer la Crema pastelera:


- Mezclar en recipiente amplio la leche, el azúcar, el almidón de maíz y las yemas.
- Cocinar en microondas de 4 a 5 minutos en máximo.
- Revolver cada 2 minutos.
- Retirar y agregar la esencia de vainilla y la mantequilla, mezclar.


Como Armar la Tarta de frutillas con crema pastelera:


- Sobre la masa de tarta ya cocida y fría, verter la crema pastelera aun tibia.
- Distribuir la crema pastelera de modo parejo, alisar y dejar enfriar.
- Cortar las frutillas a la mitad.
- Cubrir la superficie con las frutillas cortadas de modo circular y decorativo.
- Espolvorera con azucar glass sobre las frutillas.
- Si se desea decorar con algunas hojas de menta fresca.
- Lista la Tarta de frutillas con crema pastelera, a disfrutar!

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Recetas de Postres faciles:


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