Ingredientes para Spaghetti caruso:

- 400 gramos de spaghetti

Ingredientes para la Salsa caruso:

- 500 ml. de crema de leche
- 1 cucharada de extracto de carne
- 200 gramos de jamón cocido
- 250 gramos de champignones
- 1/2 taza de queso rallado
- pimienta
- nuez moscada

Como hacer Spaghetti caruso:

Como hacer la Salsa caruso:

- Picar en cubos pequeños el jamón.
- Filetear los champignones.
- Coloca en una cacerola la crema de leche.
- Llevar a hervir.
- Cuando levante el hervor, incorporar el extracto de carne.
- Cuando la salsa espece un poco, agregar el jamón en cubitos y los champignones fileteados.
- Incorporar luego el queso rallado.
- Mantener la salsa en el fuego para que el queso funda.
- Condimentar la Salsa caruso con pimienta y nuez moscada a gusto.
- Estara lista la Salsa caruso.

Como hacer los Spaghetti caruso:

- Hervir los spaghetti en abundante agua con sal a gusto.
- Cuando los spaghetti esten aldente, colar.
- Colocar los spaghetti en una fuente y luego verter la Salsa caruso y distribuir de modo parejo.
- A disfrutar los Spaghetti caruso.

Recetas de pastas:

- Ñoquis de papas
- Tallarines Casero
- Capelettis a la caruso

Puedes encontrar la receta de la salsa como:
- Spaghetti caruso
- Receta de Spaghetti caruso
- Como hacer Spaghetti caruso
- Spaghetti caruso casera
- Spaghetti caruso para pasta
- Spaghetti caruso receta original

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