Quiche puerros facil

El Quiche puerros facil, es muy rica, la receta es sencilla y economica.

El Quiche puerros, puede servirse como comida liviana acompañado por una ensalada de hojas verdes; o simplemente con tomates, otra opción es acompañar con una rica sopa.

Espero les guste la Receta de Quiche puerros facil.


Ingredientes para Quiche puerros facil:


- 1 Masa de quiché. Ver receta

- 3 puerros
- 3 cucharadas de aceite
- 150 gramos de queso rallado
- 1/2 litro de leche
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 3 huevos
- sal a gusto
- pimienta a gusto


Preparación de la Quiche puerros facil:

- En una cacerola poner la fécula de maíz y la leche.
- Llevar al fuego, revolviendo continuamente hasta que forme una pasta (similar a la salsa blanca). Reservar.
- Limpiar los puerros y cortarlos pequeños, incluyendo la parte verde.
- Colocar en una cacerola el aceite, cuando este caliente, agregar los puerros. Cocinar hasta que estén tiernos. Apagar el fuego.
- Agregar la mezcla de fécula de maíz y leche, el queso rallado. Mezclar.
- Agregar los huevos y mezclar.
- Salpimentar a gusto.
- Forrar una tartera con la masa de quiche, agregar el relleno.
- Llevar a horno hasta que la masa este cocida.

Sugerencias:

Recetas de tartas:



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